• 维生素B1与肿瘤的关系
    维生素B1与肿瘤的关系

    维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,是最早发现的水溶性B族维生素,对于维持细胞正常代谢、细胞生长和增殖等非常重要。在细胞内维生素B1的主要活性形式为焦磷酸硫胺素(TPP),TPP也是糖、脂肪酸和氨基酸氧化代谢中重要的辅助因子,因此,维生素B1缺乏可引起细胞糖代谢和能量代谢紊乱,导致能量需求敏感组织如神经系统和心肌功能等损伤,产生一些列临床病症(如脚气病等)。根据相关研究表明,维生...

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    #肿瘤与口服肠内营养ONS

    08-22 15:11

  • 胃癌晚期的饮食选择
    胃癌晚期的饮食选择

    在胃癌治疗中,饮食治疗是十分重要的一方面,胃癌化疗可造成骨髓再生不良,尤以白血球下降最为明显,此时应进行膳食调理帮助改善患者营养状况。胃癌晚期患者吃什么好?建议一:为有效预防血象下降,在化疗时病人应补充高蛋白饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。 河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。中医最...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 15:08

  • 养成有益营养治疗的饮食好习惯
    养成有益营养治疗的饮食好习惯

    流行病学研究发现,约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关,30%的癌症与生活习惯,特别是与吸烟、喝酒有关。因此,只要我们合理饮食,保持良好的生活方式,许多癌症是可以预防的。1. 养成良好的饮食习惯三餐饮食有规律,不暴饮暴食,不大鱼大肉,冷热要平衡,杂精要搭配,膳食均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食。2. 顺应天然,少吃精加工的食品不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食...

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    #从改变饮食习惯做起

    08-22 15:54

  • 原本身体素质好的肿瘤患者,放化疗时也需要营养补充吗?
    原本身体素质好的肿瘤患者,放化疗时也需要营养补充吗?

    肿瘤是一种典型的消耗性疾病,患者得病之后常会变得消瘦。尤其在放化疗时,身体损耗加剧,营养状况更不容乐观。因此多数肿瘤患者会自觉地利用膳食或一些营养补充剂来维持自身的营养状况。但也有部分患者存在疑惑:假如我被诊断患上肿瘤之前身体素质一直很好,吃嘛嘛香身体倍儿棒,那后续放化疗时还要特意补充营养吗?答案是肯定的!首先,我们从流行病学统计的角度来说,肿瘤患者营养不良十分常见。用一句话概括:十个肿瘤患者,八...

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    #放化疗术后营养支持

    08-22 15:45

  • 肿瘤患者吃得下还需要营养补充吗?
    肿瘤患者吃得下还需要营养补充吗?

    营养补充是肿瘤患者及家属关心的话题,若患者食欲不振、体重下降,进行营养补充毋庸置疑,但是如果肿瘤患者能吃得下,还需要进行营养补充吗?首先,由于疾病自身的特点,肿瘤患者的能量消耗非常大,能量代谢一般要比正常人高10%以上,使患者出现不同程度的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养素缺乏,其次,抗肿瘤治疗对营养状况有着负面影响,放疗对肿瘤组织产生杀伤效应的同时也会造成正常组织的损伤,放疗的电离辐射造...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 15:26

  • 肿瘤患者的蛋白质补充
    肿瘤患者的蛋白质补充

    蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体最重要的三大营养物质,是人类赖以生存的营养物质基础,也是肿瘤患者营养治疗的关键,今天我们就先聊一聊肿瘤患者的蛋白质补充。众所周知,蛋白质是构成生物体的重要组成部分,是一切生命的物质基础,在生命活动中起着极其重要的作用,除了可以和碳水化合物、脂肪共同提供能量外,蛋白质主要参与多种生理功能,维持细胞组织生长、更新和修复。对肿瘤患者来说蛋白质对机体抗氧化能力、免疫功能、抗肿...

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    #肿瘤与口服肠内营养ONS

    08-22 15:14

  • 肿瘤患者的碳水化合物补充
    肿瘤患者的碳水化合物补充

    上一期,我们了解了脂肪与部分肿瘤的关系,也向大家推荐了一些合适的食物。这期,我们来聊聊肿瘤患者碳水化合物的补充。营养学上一般将碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖(又称低聚糖)和多糖。常见的葡萄糖、果糖属于单糖,乳糖、蔗糖、麦芽糖等属于双糖,淀粉则属于多糖。中国居民日常膳食中碳水化合物占了大部分,如大米、小麦、玉米、马铃薯等富含淀粉;西瓜、苹果等水果则富含果糖;牛奶及各类奶制品富含乳糖;许多蔬菜还含有特...

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    #肿瘤与口服肠内营养ONS

    08-22 15:16

  • 肿瘤患者营养支持的途径选择
    肿瘤患者营养支持的途径选择

    随着健康观念的提升,大部分肿瘤患者都已经认识到了营养的重要性,往往会有意识的补充营养。但是很多患者在选择营养支持途径时都存在一个误区:认为去医院挂点葡萄糖、打支白蛋白是最有营养的方法。事实真的如此吗?这种想法是错误的,如何选择营养支持途径,要根据患者的具体情况而定。首先,对于能够正常经口进食的患者,鼓励他们多进食、达到营养推荐量就是最佳的营养支持方式。这部分患者由于肿瘤本身或放化疗不良反应,可能出...

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    #放化疗术后营养支持

    08-22 15:26

  • 肿瘤患者是否适合吃粗粮?
    肿瘤患者是否适合吃粗粮?

    粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。相对加工比较精细的粮食而言,粗粮的加工简单,在粮食加工过程中营养成分损失较少,保存了许多细粮中没有的营养成分尤其是维生素B1及无机盐。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。粗粮粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 15:11

  • 【肿瘤营养】肿瘤患者饮食切勿走极端
    【肿瘤营养】肿瘤患者饮食切勿走极端

    肿瘤患者在治疗期间,吃什么能抗癌,需要忌口什么,这是病人及家属都关心的话题。对于肿瘤患者营养治疗的重视已成为基本所有患者和家属的常识,但在日常的营养治疗中,却常常容易走极端。1、忌口太过:虽然肿瘤患者应有所忌口,但那种过分苛求忌口,甚至连鸡蛋、鱼都不吃的做法要不得。实际上,肿瘤病人的食谱不宜太窄,在脾胃消化吸收功能允许的情况下,给与必要的饮食调理,这样才能提高人体对手术、化疗和放疗的耐受力,改善全...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 15:10

  • 你了解肿瘤患者营养治疗的五阶梯模式吗?(三)
    你了解肿瘤患者营养治疗的五阶梯模式吗?(三)

    瘤患者营养治疗应该遵循五阶梯治疗原则:为此我们推出了这一系列。前面一部分介绍了第一到第三阶梯营养治疗模式,今天给大家介绍下第四阶段和第五阶梯:部分肠外营养和全肠外营养第四阶梯 :部分肠外营养对于前三阶段都不能满足患者营养需求的情况时,尤其是患者伴有厌食,早饱,肿瘤相关胃肠疾病,治疗不良反应等使患者不想吃、吃不下、吃不多、消化不了,此时就可以选择补充性肠外营养结合肠内营养。在这一阶段中,应根据肿瘤患...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 15:38

  • 你了解肿瘤患者营养治疗的五阶梯模式吗?(二)
    你了解肿瘤患者营养治疗的五阶梯模式吗?(二)

    肿瘤患者营养治疗应该遵循五阶梯治疗原则:首先选择营养教育,然后依次向上晋级选择口服营养补充、全肠内营养、部分肠外营养、全肠外营养。参照ESPEN指南建议,当下一阶梯不能满足60%目标能量需求3~5天时,应该选择上一阶梯。但众多肿瘤患者却对营养治疗的五阶梯治疗模式不甚了解,为此我们推出了这一系列。前面一部分介绍了第一阶梯:饮食治疗+营养教育,今天给大家介绍下第二级阶梯和第三级阶梯:第二阶梯 :饮食+...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 15:53

  • 你了解营养治疗的五阶梯模式吗?(一)
    你了解营养治疗的五阶梯模式吗?(一)

    数据显示,约40%—80%的肿瘤患者存在不同程度的营养不良;约半数肿瘤患者在初次诊断时就存在营养不良。一项大型研究发现,我国67%的住院肿瘤患者中重度营养不良,71%患者没有得到足够的营养支持。更可怕的是, 20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良,可以说是饿死的。营养不良的规范治疗应该遵循五阶梯治疗原则:首先选择营养教育,然后依次向上晋级选择口服营养补充(ONS)、全肠内营养(TEN)、部分肠外营养...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 15:06

  • 终于等到你——全球首个证实肠内营养助益食管癌放化疗的大型临床研究结果最新出炉!
    终于等到你——全球首个证实肠内营养助益食管癌放化疗的大型临床研究结果最新出炉!

    肠内营养对食管癌同步放化疗患者营养状况、不良反应和近期疗效的影响前瞻性、多中心、随机对照临床研究(NCT 02399306)顺利完成,成绩斐然。本文对研究结果做了详细介绍,并且特邀石汉平教授和王俊杰教授做出精彩点评。2017年9月27日,美国-圣地亚哥会议中心,第59届美国放射肿瘤学年会(ASTRO)圆满落幕。在Scientific Session专场,一项由中国学者完成的《肠内营养对食管癌同步放...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 15:49

  • 【研究进展】体重下降5%可作为肿瘤患者营养治疗的切入点
    【研究进展】体重下降5%可作为肿瘤患者营养治疗的切入点

    肿瘤患者是营养不良的高发人群。许多将要接受抗肿瘤治疗的患者具有营养不良风险或已经处于营养不良状态。体重丢失是营养不良的常见表现。严重体重丢失的患者可能发展为恶液质。恶液质是导致肿瘤患者死亡的重要原因之一。此前,恶液质常由短期营养评估问卷(SNAQ)评定。其中对体重的要求是过去一个月内体重丢失≥5%或6个月内≥10%。但近期,出现了更为严格的恶液质评定标准,其中对体重的要求为过去6个月内体重丢失≥5...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 15:10

  • 【研究进展】食物,营养和肺癌
    【研究进展】食物,营养和肺癌

    肺癌位列男性肿瘤发病第一位(癌症发病率22.2%),女性肿瘤发病第七位(癌症发病率的3.5%)。直至1997年(WCRF/AICR报告),人们认为有令人信服的证据表明高蔬菜和水果(特别是绿色蔬菜和胡萝卜)饮食可预防肺癌。该结论基于七项队列研究和17项病例对照研究。另一方面,人们认为类胡萝卜素的摄入量和维生素C,维生素E和硒的摄入可能预防肺癌,而动物脂肪可能会增加风险。此后,发布了对八项队列研究的汇...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 15:28

  • 【研究进展】不同疾病患者住院期间营养状态变化的调查研究
    【研究进展】不同疾病患者住院期间营养状态变化的调查研究

    由中华医学会肠外与肠内营养分会(CSPEN)老年营养支持学组牵头,使用营养风险筛查(nutritional risksereening 2002,NRS 2002)和主观全面营养评定(subieetive global assessment,SGA)两种工具.在2014年6月至9月对我国18个城市的34家医院住院患者入院和出院时的营养风险和状况及其与临床结局的相关性进行了评定,结果发表在《美国营养...

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    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-22 14:14

  • 【日常饮食】烹饪方式与癌症(二)
    【日常饮食】烹饪方式与癌症(二)

    在上一期中,我们介绍了腌、烤、煎、炸等烹饪方式已经被公认为可能会诱发多种癌症的发生,这一期我们将介绍几个烹饪小技巧使食物更营养安全。一、炒菜后及时刷锅很多朋友都有这样的习惯:刚炒过鸡蛋,锅里还有一些底油,放点油再接着炒其他的菜,这样既省钱也省油。然而看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。而且不刷锅接着炒菜,原本在锅里残余的菜很容易烧焦,这也存在一定的致癌隐...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 14:30

  • 【日常饮食】烹饪方式与癌症(一)
    【日常饮食】烹饪方式与癌症(一)

    中国的饮食文化有着悠久的历史,同时也衍生了多样的烹饪方式。然而腌、烤、煎、炸这些烹饪方式,已经被公认为可能会诱发多种癌症的发生。一、 腌制、发酵食物专家介绍:约有1/3的癌症与饮食有关,主动控制摄入成分和改变饮食习惯,在抗癌中起着至关重要的作用。高盐的腌制蔬菜腌制后会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐是亚硝胺类化合物的前提物质,而亚硝胺是公认的强致癌物,长期食用会摧毁胃肠道的正常功能,严重损伤胃黏膜,导...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 14:30

  • 【认知误区】肥胖的肿瘤患者还需要补充营养吗
    【认知误区】肥胖的肿瘤患者还需要补充营养吗

    谈到肿瘤,大家首先会想到消瘦的患者形象,确实,在肿瘤患者中,营养不良者比例大幅增加,但是随着人们就医意识的提高和检测技术的进步,早期肿瘤的发现率提高,很多肿瘤,尤其是乳腺癌、结直肠癌等患者体重超重甚至肥胖,那么肥胖的肿瘤患者还需要补充营养吗?答案毋庸置疑:需要。肥胖并不代表营养全面,恰恰相反,有可能是脂肪过剩而营养不全的表现。大多数胖人在早期糖和淀粉吃得太多,在晚期有程度不等的糖代谢障碍糖耐量异常...

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    #肿瘤患者饮食宜忌与误区

    08-22 14:15