• 肿瘤内科临床与乳清蛋白
    肿瘤内科临床与乳清蛋白

    肿瘤内科临床与乳清蛋白左政临床营养师肿瘤营养与代谢治疗科中国科技大学附属第一医院西区乳清蛋白是从牛奶分离提纯的优质蛋白质,以高纯度、高吸收率、氨基酸组成非常适合人体吸收等诸多优势被认为是蛋白之王。乳清蛋白不仅容易消化,而且还具有高生物价、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品,为公认的人体优质蛋白质补充剂之一。因肿瘤疾病本身造成、抗肿瘤治疗副作用引起等原因往往使得恶性肿瘤患者身体会发生单一或多...

    肿瘤代谢营养治疗

    #蛋白质 | 生命第一营养素

    08-25 12:04

  • 多不饱和脂肪酸  临床肿瘤研究
    多不饱和脂肪酸 临床肿瘤研究

    多不饱和脂肪酸临床肿瘤研究徐临砚硕士研究生马怀幸主治医师肿瘤营养与代谢治疗科中国科技大学附属第一医院西区脂肪酸(FA)作为细胞膜成分、三大营养素之一和信号分子前体,在人体生理病理活动中都扮演了重要的角色。多不饱和脂肪酸(PUFAs)指脂肪酸的双键结构中含有两个或更多不饱和双键,且碳链长度含14个及以上碳原子的直链脂肪酸。常见PUFA为以下几种:十八碳脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)、二十碳脂肪酸(花...

    肿瘤代谢营养治疗

    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-25 12:17

  • 微量营养素缺乏与膳食补充
    微量营养素缺乏与膳食补充

    微量营养素缺乏与膳食补充左 政 临床营养师肿瘤营养与代谢治疗科中国科技大学附属第一医院西区人类机体为了维持生存、生长发育、体力活动、维护健康状态和从疾病状态下恢复,以日常膳食的形式摄入的一些需要的物质,这些物质称为营养素。人类需要的营养素包括:碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维、水,以及维生素、矿物质和微量元素。蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多,在膳食中所含的比重大,可以为人体提供热量,称为宏...

    肿瘤代谢营养治疗

    #微量元素 | 疾病都与之缺乏有关

    08-25 12:20

  • 欧米咖3脂肪酸是否可以抗癌、减轻炎症?肿瘤患者是否有必要补充?
    欧米咖3脂肪酸是否可以抗癌、减轻炎症?肿瘤患者是否有必要补充?

    欧米咖3脂肪酸是否可以抗癌、减轻炎症?肿瘤患者是否有必要补充?

    北大肿瘤医院营养科

    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    08-05 20:24

  • 宁大附院泌尿男科成功找到改善弱精症的新方法!
    宁大附院泌尿男科成功找到改善弱精症的新方法!

      关注男性生殖健康 提高弱精症孕育能力,宁波大学医学院附属医院 泌尿外科男性不育症研讨会2021年7月10日下午在门诊四楼贵宾厅召开。根据世界卫生组织(WHO)的调查数据,全世界有6000万- 8000万夫妇处于不育不孕的状态。在男性不孕不育中,少精症、弱精症或畸形精子症的高发是主要因素。研究显示,生精能力正常的男性,血液和精液中的omega-3多不饱和脂肪酸如ALA、EPA和DHA均显著高于少...

    脂谱生物科技

    #医学营养,未来重要发展趋势

    07-25 10:33

  • 2021版特殊医学用途配方食品 (FSMP) 临床管理专家共识发布
    2021版特殊医学用途配方食品 (FSMP) 临床管理专家共识发布

    由于我国FSMP发展起步较晚,还存在相关法规和政策有待完善、临床应用经验较为缺乏等诸多问题,本共识进一步规范医院内FSMP的临床应用和管理,促进 FSMP的营养治疗价值最大化,重点内容提炼如下:摘 要国家卫生健康委医院管理研究所委托临床营养项目专家工作组,组织相关领域专家,在充分分析国内外相关文献、行业政策及制度规范的基础上编写适用于医疗机构的FSMP临床管理专家共识。1.1 FSMP 的定义FS...

    特医食品研发动态

    #特殊医学用途配方食品

    07-22 09:16

  • 常吃蔬菜,还要注意草酸的问题
    常吃蔬菜,还要注意草酸的问题

    进入炎热的夏天,许多人都会多食用蔬菜和自制果蔬汁,好让身体保持清爽。然而,在这些大家都熟悉的蔬菜背后,还隐藏着一些对人体有害的物质,它们不致命,但能在身体内影响着器官功能,其中就包括草酸。本期粤营养来和大家聊聊草酸,以及如何正确食用富含草酸的蔬菜。Oxalic acid什么是草酸? 草酸是存在于许多植物中的天然物质。对植物来说,草酸是强有力的保护剂,维持植物的生长和防御系统,蔬菜生涩的味道正源...

    粤营养越健康

    #留住蔬菜的营养

    07-15 11:06

  • 蔬果中的植物化学物质如何影响我们的健康?
    蔬果中的植物化学物质如何影响我们的健康?

    常言道民以食为天,我们每天都要吃饭,我们身体所需的各种营养物质都来自于我们的饮食。确实,我们所吃的食物不仅对我们的身体健康很重要,而且对我们的心理健康也很重要。无论何时,当我们谈论健康饮食时,都会强调植物性食物的重要性。众所周知,多吃蔬菜和水果有益于健康,可以降低患病风险。这些植物性食物让我们茁壮成长,它们味道好,颜色丰富,更重要的是,它们对健康有很多好处。、纵观人类的进化史,人类利用了各种可食用...

    菌情观察室

    #饮食误区谣言真相

    07-15 11:00

  • 后疫情时代的老年人群该如何科学饮食
    后疫情时代的老年人群该如何科学饮食

    始于2019年底的这场新型冠状病毒疫情还在地球的另一端肆虐,我国也总有散在的输入性病例发生,老年人尤其是有各种慢性基础疾病的老年人是弱势人群:容易感染,感染后更容易病重,这个群体数量庞大,后疫情时代,老年人如何科学饮食,保护好自己。首先,咱别再被各种虚假信息轰炸眼球了,要信就信国家权威发布,接下来我就以中华医学会肠外肠内营养学分会发布的《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》为基础,结合临床...

    北大人民医院营养科

    #老年营养比运动更重要

    07-14 10:31

  • 肿瘤治疗与患者BMI
    肿瘤治疗与患者BMI

    肿瘤治疗与患者BMI刘杏临床营养医师肿瘤营养与代谢治疗科中国科技大学附属第一医院西区恶性肿瘤的发病率和死亡率均占所有死因的前位,由于缺乏特异性症状和体征,多数患者确诊时已处于晚期。联合化疗方案是抗肿瘤药物治疗的主要方法。然而,治疗患者就诊时体质状态不一,BMI差异跨度大,且营养管理在院内极易忽视,近年来,肿瘤内科同道们开始关注这样的一个问题,就是在临床肿瘤内科的抗肿瘤药物治疗过程中,发现不同的BM...

    肿瘤代谢营养治疗

    #营养是肿瘤治疗的重要手段

    07-14 10:20

  • 体重下去了,但你确定体脂也下去了吗?
    体重下去了,但你确定体脂也下去了吗?

    NO. 209期减肥的要旨「每周2早上7点准时发布」减肥=减重,很多人在减肥这条路上先不说成果如何,但就这观念着实让狗狗汗颜。都什么年代了,还有人把体重当做减肥的标准。身体那么多成分,体重的减少可以是水分,也可以是肌肉的流失,但我们真正想要也应该要减去的是身体过多的脂肪。那关于我们身体脂肪的多少我们应该怎么判断?而减肥的过程中我们又如何能判断自己是否真的减到脂肪了呢?今天这篇,大家一定要分享收藏哦...

    维他狗营养家

    #限制能量平衡膳食

    07-14 10:15

  • 肿瘤内科临床与乳清蛋白
    肿瘤内科临床与乳清蛋白

    肿瘤内科临床与乳清蛋白左政临床营养师肿瘤营养与代谢治疗科中国科技大学附属第一医院西区乳清蛋白是从牛奶分离提纯的优质蛋白质,以高纯度、高吸收率、氨基酸组成非常适合人体吸收等诸多优势被认为是蛋白之王。乳清蛋白不仅容易消化,而且还具有高生物价、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品,为公认的人体优质蛋白质补充剂之一。因肿瘤疾病本身造成、抗肿瘤治疗副作用引起等原因往往使得恶性肿瘤患者身体会发生单一或多...

    肿瘤代谢营养治疗

    #蛋白质 | 生命第一营养素

    07-11 20:33

  • 低蛋白饮食是什么? ——肾病患者看过来
    低蛋白饮食是什么? ——肾病患者看过来

    低蛋白饮食,顾名思义就是指蛋白质摄入量在全天营养素总摄入量中所占比例较低的一种特殊饮食模式,临床上主要适用于肾功能异常患者。那么低蛋白饮食具体是如何操作的呢?来看看营养医师在临床上是怎样制定低蛋白饮食方案的吧。1.医学指南怎么说根据《中华人民共和国卫生行业标准(WS/T 557-2017)》之慢性肾脏病膳食指导,慢性肾脏病(CKD)患者应在适当限制蛋白质摄入的同时保证充足的能量摄入以防止营养不良发...

    北大人民医院营养科

    #肾功能衰竭与营养治疗

    07-06 17:25

  • 高血糖人群如何选择水果
    高血糖人群如何选择水果

    一些高血糖人群不敢吃水果,认为水果含糖高,吃后会引起血糖飙升,事实上,这样是错误的。如果合理选择水果,受益颇多。水果中的碳水化合物除葡萄糖、果糖、蔗糖外,还有相当一部分以膳食纤维形式存在,如果胶、纤维素、半纤维素等。因膳食纤维具有延缓葡萄糖吸收的功能,因此,水果对血糖的升高作用要比想象的小。水果中含大量其他食物不含或匮乏的物质,如有机酸、芳香族化合物、果胶、抗氧化成分等,对血糖高人群满足食欲、增强...

    中国好营养

    #糖尿病MNT与饮食控制

    07-06 17:32

  • 身体好蛋白质得吃够,你确定吃够了吗?
    身体好蛋白质得吃够,你确定吃够了吗?

    NO. 208期蛋白质,身体抵抗力保障「每周2早上7点准时发布」 我们总是说蛋白质怎么怎么的重要,日常一定要注意优质蛋白质的摄入,但是究竟怎样判断我们日常摄入的蛋白质真的够了呢?前段时间有个朋友就这样跑来问狗狗,不过他刚开始是替父母问的。因为他想给父母买点蛋白粉,不知道是否合适。今天狗狗就针对我们普遍健康人群跟大家谈谈,关于如何判断我们日常蛋白质摄入是否足够的问题。接下来你将...

    维他狗营养家

    #蛋白质 | 生命第一营养素

    07-06 17:27

  • 营养科普|你家的“盐”值够高吗?
    营养科普|你家的“盐”值够高吗?

    盐,是每个人每天都会吃的调味料,一天不吃盐,有些人可能就会感到没有力气。在市面上,食盐的种类有很多,有很多人考虑是否要换一种盐试一试。那么,不同的食盐到底有什么区别呢?居家用盐应该如何选择?营养科主任告诉你怎么挑?/要不要吃碘盐?/从健康角度看,食盐最大的分类就是碘盐和非碘盐。由于中国大部分地区缺碘,缺碘就会引起碘缺乏病,如儿童缺碘会出现克丁病(俗称呆小症),表现为轻度智能迟缓、体格矮小等;成人缺...

    东方均膳营养学院

    #饮食误区谣言真相

    06-15 20:22

  • 全谷物是什么?包括哪些?我们应该吃多少?
    全谷物是什么?包括哪些?我们应该吃多少?

    绝大多数时候,当我问患者平时吃粗粮吗,得到的回复是:吃!平时有吃小米,还会吃玉米面、棒碴、红薯、南瓜少数人会提到燕麦和藜麦,更少的人会提到黑麦,此外便再无其它。总体来说,大家对于粗杂粮,官方称呼为全谷物的认知还是不足的,甚至是偏颇的。5月29号,科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家粮食和物资储备局科学研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究...

    刘遂谦营养师

    #粗粮新主义

    06-15 20:21

  • 有哪些看起来热量不高,实际却很高的食物?
    有哪些看起来热量不高,实际却很高的食物?

    NO. 205期拆穿某些食物假面目「每周2早上7点准时发布」一提到碳水、脂肪,大家第一反应都是,热量高,吃了易发胖。但相反,一提到蔬菜、水果、五谷杂粮,大家脑中印象一下就会变成健康、能量低,减肥必备佳品。也正是这样的刻板印象,很多食品似乎只要跟这几类健康食物挂上钩,大家在吃的时候,心里总是会更加的坦然些,不过啊,有些食品是真健康,有些是看起来像那么回事而已。所以啊,狗狗在这里跟大家提提醒,别被他们...

    维他狗营养家

    #限制能量平衡膳食

    06-15 20:49

  • 全国加速康复外科规范化管理全程营养示范病房项目启动仪式 在南京成功举行!
    全国加速康复外科规范化管理全程营养示范病房项目启动仪式 在南京成功举行!

    ERAS的发展经过数十年的发展,加速康复外科已经逐渐成熟,并不断发展,在多学科领域取得了很多成果。各学科领域的精细化、规范化、标准化、智能化成为了大势所趋和临床的迫切需求。其中,通过丰富的临床经验、充分的循证证据以及充足的指南共识的积累,营养已经成为ERAS最重要的核心措施之一。借此,为了推动加速康复外科营养领域的进一步发展,中国医药教育协会加速康复外科专业委员会于2021年1月发布了《加速康复外...

    ERAS

    #加速康复与营养支持

    06-07 23:51

  • 八机构联合发布:全谷物与健康的科学共识(2021)
    八机构联合发布:全谷物与健康的科学共识(2021)

      5月29日,科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家粮食和物资储备局科学研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农学会食物与营养分会、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会8家专业机构发布了《全谷物与健康的科学共识(2021)》(下文简称《共识》),帮助消费者更全面了解全谷物与健康的关系,促进公众养成食用全谷物的膳...

    科信食品与营养信息交流中心

    #粗粮新主义

    06-07 23:37